Les matières premières agricoles amorcent la reprise

Si l'indicateur des prix moyens 2009 toutes matières premières confondues, tel que le mesure le Cyclope (1), devrait afficher un recul de l'ordre de 40 % par rapport aux moyennes de 2008, les produits agricoles devraient sortir du lot. C'est en tout cas ce qui ressortait de la présentation par Philippe Chalmin de la nouvelle édition du Cyclope le 12 mai dernier. Selon l'économiste, la crise économique a en effet peu de responsabilités dans le déclin des prix agricoles de ces derniers mois. La principale raison en a été l'extraordinaire récolte 2008-2009 que n'a altérée aucun accident climatique de par le monde.

« Si la reprise se concrétise, les premiers marchés qui en profiteront seront les matières premières grâce au retour des investisseurs. » Déjà, à Chicago, entre le 1er janvier et le début du mois de mai, selon FranceAgriMer, les prises de position des opérateurs non commerciaux ont progressé de 25 % sur le blé Soft red winter, de 34 % sur le marché du maïs et de 130 % sur le marché du soja ! C'est ainsi que les quatre matières premières pour lesquelles Philippe Chalmin prévoit des prix plus hauts en 2009 qu'en 2008, sans être toutefois mirobolants, sont d'origine agricole (sucre, maïs, cacao et riz). Le sucre qui était sur 2008 à des niveaux médiocres, s'est adjugé une remontée de son cours de près de 50 % depuis le début de l'année. Cela pourrait être la star de l'année. Le blé tendre rendu Rouen qui a bien du mal à refaire surface, est en revanche prévu pour 2009 en retrait de 15 % de sa valeur moyenne de 2008. La faute à la concurrence de la mer Noire, selon le Cyclope. Les huiles qui surfaient sur la vague pétrolière, devraient connaître également une année 2009 bien moins bonne que la précédente.

Renaud Fourreaux

(1) « Les Marchés mondiaux, vertiges et déboires » (760 p.) est disponible aux Editions Economica à 115 €.